Tin tức
Dưa leo - nguồn dinh dưỡng xanh giàu nước và vitamin Dưa leo (hay còn gọi là dưa chuột) là một trong những loại quả phổ biến và được yêu thích nhất trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt trong những ngày hè...
Đậu bắp - nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ thiên nhiên Đậu bắp, loại quả xanh quen thuộc với hình dáng thon dài, không chỉ là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon mà còn là một "kho dinh dưỡng" quý giá. Trong những trái đậu bắp tươi chứa đựng nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin nhóm B, cùng với canxi, magie, kali, sắt...
Cà rốt - nguồn dinh dưỡng phong phú từ thiên nhiên Cà rốt là một trong những loại củ được ưa chuộng nhất trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ vì vị ngọt tự nhiên, dễ ăn mà còn bởi giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Loại củ màu cam rực rỡ này đặc biệt giàu beta-caroten - tiền chất của vitamin A, cùng với các vitamin nhóm B, vitamin C,...
Củ cải trắng - nguồn dinh dưỡng xanh giàu vitamin và khoáng chất Củ cải trắng là loại củ quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, từ các món canh, món xào, món kho đến các món salad hay dưa muối. Dù có vẻ ngoài mộc mạc, củ cải trắng lại sở hữu một nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Loại củ này chứa nhiều vitamin C, vitamin nhóm B (như...
Hành tây - nguồn dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu Hành tây là một loại gia vị thân thuộc đến nỗi hầu như căn bếp nào cũng có. Nhưng ít ai ngờ rằng trong những củ hành tây nhiều lớp ấy lại chứa đựng một nguồn dưỡng chất vô cùng quý giá. Hành tây giàu vitamin C, vitamin B6 và các khoáng chất như kali, mangan, sắt và...
Tỏi - nguồn dinh dưỡng và hoạt chất quý giá Tỏi từ lâu đã là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực của nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhỏ bé nhưng tỏi lại chứa đựng một nguồn dinh dưỡng và các hoạt chất sinh học vô cùng phong phú. Tỏi giàu các vitamin nhóm B như B1, B6, cùng với các khoáng chất như...